Havana Club Anejo 3-letý rum se řadí k bílým rumem, ačkoli je světle slámové barvy. Rum zraje po dobu 3 let na Kubě. Vzhledem k současným potížím mezi USA a lihovarnictvím na Kubě, je vysoce pravděpodobné, že kubánský rum nezraje v sudech z amerického dubu, ale lihovar používá použité sudy od sousedů z Karibiku, čímž však vůbec neztrácí na své přitažlivosti.
